Mostrando los 4 resultados
$43.200
Una cerveza intensa, fuerte, muy lupulada con un balance de alcohol y lúpulo complejo.
- ABV: 8,5 | IBU: 80
- Aroma: Arranca con un fuerte aroma a lúpulo cítrico y de frutos como durazno, pomelo y melón.
- Apariencia: Color oro suave, espuma blanca y persistente, brillante y translucida.
- Sabor: Lupulo fuerte y complejo, amargor alto que persiste en el retrogusto sin aspereza.
- Sensación en boca: Cuerpo medio, carbonatación alta, tibieza alcohólica.
- Maridaje: Comidas muy condimentadas que lleven picante y curry, como Thai e Hindú, sushi, crudos.
$34.200
Cerveza Clara
- ABV: 5,0 | IBU: 22
- Aroma: Moderado a lúpulo herbal y terroso muy poco de malta.
- Color: Dorado a amarillo oro, aspecto limpio y cristalino, carbonatación media y espuma blanca.
- Sabor: Amargor medio, y notorio sabor a lúpulo, carácter maltoso,.
- Sensación en boca: Cuerpo ligero, refrescante, alcohol moderado, carbonatación media.
- Maridaje: Carnes blancas, aves, pescados suaves, hamburguesas y ensaladas frías. Va bien con postres por su incipiente amargor y con queso de cabra.
$41.400
Cerveza Ipa, con adición de cáscara de pomelo, muy aromática.
- ABV: 5,6 | IBU: 67
- Aroma: Destaca el aroma cítrico del pomelo, y del lúpulo en frío.
- Apariencia: Color bronce, translúcida, carbonatación media, espuma moderada.
- Sensación en boca: Refrescante, ligera, amable al paladar.
- Maridaje: Pescados de roca, blancos, grasos, frutos del mar, ceviche y crudos. Sushi y ensaladas frescas.
$40.200
Cerveza Clara / Lupulada elaborada con maltas claras, con aroma y sabor intensos a lúpulo cítrico, herbal y afrutado y un final refrescante.
- ABV: 4,7 | IBU: 50
- Aroma: Lúpulo cítrico intenso y maracuyá, se percibe luego algo de hierbas frescas.
- Apariencia: Clara, translucida, brillante de espuma blanca y persistente.
- Sabor: Lúpulo fuerte y directo, amargor alto y seco, sin aspereza. Ligera en alcohol, y de gran tomabilidad.
- Sensación en boca: Cuerpo ligero, carbonatación alta, liviana.
- Maridaje: Ensaladas frescas, olivas, quesos curados de cabra y oveja, pescados y carnes rebozadas, ceviche.
