Documental cerveza Mauco

 Vídeo Cerveza Mauco cocina wet hop ale. from elojoylaoreja on Vimeo.   XQ una imagen vale más que 1000 palabras, acá va una secuencia de imágenes que extrae un trozo del proceso que culminó en la Wet Hop Ale, terminamos exhaust@s y extremadamente felices con el resultado.

Wet Hop Ale

Cerveza elaborada con lúpulo en flor, cosechados por y para realizar nuestra cerveza deliciosamente aromática con cuatro tipos de lúpulos cultivados a los pies del cerro Mauco, Como resultado una cerveza clara ligera, muy herbal y fresca, por la presencia de ésteres aromáticos que sólo se encuentran en los cogollos frescos, recién arrancados de la planta. Atrévete…