BLACK IPA

ABV: 7,0 | IBU: 50

Cerveza oscura, de color café rubí una sublime ecuación balanceada de manera precisa en sus componentes de maltas tostadas y lúpulos. Sin duda, nuestra creación más difícil a la hora de armonizar el intenso carácter del lúpulo, con la maltosidad que en sí convive en esta fórmula. Así y todo, triunfa el lúpulo, que se abre paso y emerge en aroma y sabor, dándole un carácter cítrico y fresco, en conjunto con su cuerpo ligero, haciéndola refrescante y muy bebible a pesar de su aspecto de malta intenso. Su espuma color canela, esponjosa y firme, persiste por el tiempo que sea necesario.

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Descripción

Cerveza oscura y lupulada.

Cerveza de amargor medio alto, que combina frutos oscuros para una experiencia de mayor sabor. Su color y cuerpo, hablan por ella.


Acompañamientos sugeridos:

Disfrutarla sola es la mejor compañía, y si quieres armonizar una comida, recomendamos carnes rojas y caza, frutos secos, quesos fuertes y muy maduros, quesos especiados y pescados grasos.


Durante su fermentación, esta cerveza se deleitó con:

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Pack 4 unidades, Pack 12 unidades

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